0002 - VELCA

Vinificazione: Raccolta manuale nella prima decade di Settembre con scelta accurata dei migliori grappoli di montepulciano. Pressatura soffice con 30% di grappolo intero. Il vino viene affinato per 6 mesi in acciaio, di cui 3 sulle fecce fini, e altri 3 in bottiglia.

Riconoscimenti

• #17 Guida 50 Top Italy Rosè 2022 
• Migliori 8 rosati d'Italia Espresso 2019
• "Vino da non perdere" Vini Buoni D'Italia 2019
• 92/100 Doctor Wine 2022
• 4 grappoli Bibenda 2022
• Segnalato dalla Guida Slow Wine 2022
• 3 est Guida La Tuscia del Vino